saucisson au chocolat
Ingrédients : (pour 2 petits)
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20 petits-beurre
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quelques chamallows
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100 gr de sucre en poudre
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125 gr de chocolat en poudre (type nesquick)
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125 gr de beurre fondu
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4 jaunes d'oeufs
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un peu de sucre glace
Préparation :
Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à blanchissement.
Ajouter le beurre fondu, puis le chocolat en remuant bien.
Emietter les petits-beurre ou les écraser au rouleau, et les ajouter au mélange.
Découper les chamallows en petits bouts et les ajouter au mélange.
Verser la pâte sur du film alimentaire, rouler en forme de saucisson et mettre au frais pendant 3 heures.
Enlever le film alimentaire, rouler les saucissons dans le sucre glace , et servir en rondelles.
