sauce béchamel thermomix
temps : 8 min
ingrédients:
- 40 gr de farine
- 40 gr de beurre
- 500 gr de lait
- 1 bonne pincée de noix de muscade râpée
- 1 c. à café de sel
- poivre
Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 6 min à 90 °C vitesse 4.
Et le tour est joué...super pour vos gratins de choux fleurs ou d'autres légumes, mais aussi pour les lasagnes... ou encore garnir des crêpes salées...
