Risotto au chorizo (recette thermomix)
Temps : 29 min
Ingrédients :
- 1 poireau
- 20 gr d'huile d'olive
- 30 gr de chorizo en petits dés (prochaine fois j'en mettrai beaucoup plus :P )
- 250 gr de riz spécial risotto
- 750 gr d'eau
- 1 bouillon de cube
- poivre
- 60 gr de parmesan râpé
Préparation :
Dans le bol, mettre le poireau coupé en tronçons et mixer-le 5 sec à vit 5 .
Ajouter l'huile et le chorizo, mixer 3 minutes varoma à vit 1 .
Ajouter le riz, mixer 5 minutes à vit 1 .
Ajouter l'eau et le cube, mixer 20 minutes à 100° sens inverse vitesse mijotage.
Ajouter le poivre et le parmesan ,et mixer 30 secondes à vitesse 2 sens inverse.
Et voilà, c'est prêt, plus qu'à déguster.
