Mini cannelés orientaux aux crevettes
Recette tirée du livre "les mini" de chez Tupperware...
Temps :
Préparation : 10 min
Cuisson : 24 min
Ingrédients pour 15 mini cannelés :
- 50 gr de crevettes roses cuites et décortiquées
- 25 gr de beurre
- 75 ml de lait
- 50 ml de farine (35 gr de farine environ)
- 1 oeuf
- 5 ml de curry
- Sel et poivre
Préparation :
- Faites préchauffer le four th. 6/7.
- Hacher les crevettes au mixer.
- Faites fondre le beurre au micro -ondes , 30 sec, puis ajoutez le lait.
- Dans un autre récipient, mélangez la farine, l'oeuf et le curry. Incorporez le lait et le beurre, puis les crevettes mixées.
- Salez modérément et poivrez.
- Posez le moule à mini cannelés sur la grille du four. Répartissez la pâte dans les alvéoles, et faites cuire 24 min, th 6/7.
- Laissez reposer 3 min avant de démouler.
- Dégustez tiède.