Gâteau aux pommes de mémère
Comme le titre l'indique c'est le gâteau de mon enfance, le gâteau que ma grand-mère nous faisait les dimanches ou jours de vacances, et tout le monde participait à la préparation... car trop facile !
Ingrédients :
- 4 oeufs
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de farine
- 1 paquet de sucre vanillé
- 1 paquet de levure
- pommes à volonté (5 ou 6 belles pommes)
Faire préchauffer le four à 180°C.
Mélanger les oeufs et le sucre, ajouter les autres ingrédients.
Eplucher les pommes , les couper en quartiers assez fins.
Ajouter à la préparation, mettre dans un moule beurré.
Faire cuire 30 minutes, à th.6 (180 °C)
