Crème dessert aux carambars
recette Thermomix
ingrédients :
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18 carambars
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2 oeufs
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500 gr de lait
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20 gr de maizena
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40 gr de crème fraîche
Préparation :
Mixer les carambars 10 sec vitesse 6.
Ajouter tous les ingrédients sauf la crème
Mixer 6 sec vitesse 4
Puis mettre 9 min à 90° vitesse 3
En fin de cuisson ajouter la crème. Mixer 10 sec vitesse 4.
Mettre dans des coupelles et laisser refroidir.
