sauce béchamel thermomix

temps : 8 min

ingrédients:

  • 40 gr de farine
  • 40 gr de beurre
  • 500 gr de lait
  • 1 bonne pincée de noix de muscade râpée
  • 1 c. à café de sel
  • poivre

Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 6 min à 90 °C vitesse 4.

Et le tour est joué...super pour vos gratins de choux fleurs ou d'autres légumes, mais aussi pour les lasagnes... ou encore garnir des crêpes salées...



21/07/2009
0 Poster un commentaire

Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 59 autres membres