mini -boules de neige

 

 

 

 

ingrédients :

  • 200 gr + 50 gr de noix de coco râpée
  • 1 boîte de lait concentré sucré (390 gr  environ)
  • des crêpes dentelles (gavottes)
  • noisettes ou amandes entières

 

 

préparation :

 

La veille, mélanger la boîte de lait concentré avec 200 gr de noix de coco râpée.

Après une nuit au frais (frigo ou 4h au congélateur), émietter les crêpes dentelles et mélanger à la préparation à la noix de coco.

Prélever une cuillère à café de pâte et former des petites boulettes en y insérant une noisette ou une amande.

Rouler dans la noix de coco râpée (50 gr).

Laisser au frais quelques et c'est prêt à être dégusté.



18/12/2010
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