Financiers coeur Nutella

 

recette tirée du livre "Les 30 meilleures recettes Nutella"

 

 

Temps :

Préparation :10 min

cuisson : 10 à 12 min

 

Ingrédients : pour 18 financiers :

  • 50 gr de farine
  • 130 gr de sucre glace
  • 70 gr de poudre d'amandes
  • 4 blancs d'oeufs
  • 70 gr de beurre
  • 50 gr de nutella

Préparation :

Préchauffez le four à 210 °C

Dans une casserole ou au micro-ondes, faites fondre le beurre à feu doux. Réservez.

Dans un saladier, mélangez farine, sucre glace, poudre d'amandes. Incorporez un par un les blancs d'oeufs, puis ajoutez le beurre. Mélangez bien. (au thermomix c encore plus facile^^)

Beurrez les moules à financiers (pour ma part, pas besoin, car moules en silicone), puis remplissez-les à moitié avec la pâte.

Ajoutez une cuillère à café de Nutella dans chaque empreinte, et recouvrez de pâte.

Enfournez pour 10 à 12 min.



17/03/2013
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