recette tirée de l'espace recettes
Filet mignon :
1. Effectuer une entaille dans la longueur du filet mignon
Découper le Chorizo pour ne garder que des parties droites, l'éplucher
Insérer le chorizo dans le filet mignon
Saler et soupoudrer d'un peu de piment d'espelette
Mettre le Filet Mignon dans le Varoma
2. Eplucher la gousse d'ail, couper les poivrons en gros morceaux
Placer ces ingrédients dans le bol avec l'eau le bouillon ainsi que les chutes de Chorizo
Metrre le Varoma en place et programmer 20min/
/Varoma/Vit.1
3. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terres et les couper en morceaux pour les mettre dans le panier de cuisson.
A la sonnerie, insérer le panier de cuisson dans le bol, remettre le varoma en place
Programmer 25min//Varoma/Vit.1
4. A la sonnerie, réserver au chaud le filet mignon et les pommes de terres
Ajouter le fromage frais et un peu de piment d'espelette(facultatif) et mixer 1min/Vit.10 sans oublier de remettre le gobelet
5. Napper votre plat de sauce
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