Crème dessert aux carambars

 

recette Thermomix

ingrédients :

  • 18 carambars
  • 2 oeufs
  • 500 gr de lait
  • 20 gr de maizena
  • 40 gr de crème fraîche

 

Préparation :

Mixer les carambars 10 sec  vitesse 6.

Ajouter tous les ingrédients sauf la crème

Mixer 6 sec vitesse 4

Puis mettre 9 min à 90° vitesse 3

En fin de cuisson ajouter la crème. Mixer 10 sec vitesse 4.

Mettre dans des coupelles et laisser refroidir.

 



22/11/2009
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