Tartare de saumon / avocat de ma copine Sandie

 

 

 

 

 

 

Ingrédients :

  • saumon fumé
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • mayonnaise
  • ketchup
  • épices à salade (ciboulette, échalotte,persil)

 

Préparation :

Couper le saumon fumé en lanières.

Couper l'avocat et la tomate en petits dés.

Mélanger avocat, tomate, ketchup, mayonnaise et épices ensemble.

Prendre des cercles, faire des couches mélange tomate / avocat + sauce puis saumon continuer ainsi jusqu'en haut.

Placer au frais , et voilà c'est fait (dit -elle ^^) ...et je pense qu'on peut la croire c'est une personne de confiance côté cuisine et amitié 'bien sûr)!!!! 

Merci à toi Sandinette ;)

 



28/06/2011
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