Gâteau croquant, craquant au chocolat

Recette Tupperware mise exprès pour Béatrousse qui l'a perdue…hihihi^^

Pas de photo mais croyez moi c'est super bon ...

 

A préparer la veille !!!

Temps de préparation : 15 min

Réfrigérateur : 1 nuit

 

Ingrédients :

·         250 gr de beurre

·         150 gr de chocolat noir

·         150 gr de sucre

·         2 œufs

·         1 cuillère à café de café soluble

·         1 paquet de petits – beurre (+/- 200 gr)

·         6 petites meringues longues ou 12 petites rondes

Préparation :

·         Dans le pichet Tupperware, mettre le beurre et le chocolat en morceaux, faites fondre au micro-ondes, 2 min, puissance 750 watts puis mélangez au fouet.

·         Dans un saladier, mélangez le sucre, les œufs et le café soluble. Ajoutez le mélange choco + beurre, mêlez bien l'ensemble.

·         Hachez très grossièrement les petits beurre dans un mixeur, ajoutez – les au mélange.

·         Prendre un moule à cake souple, le passer sous l'eau froide. Versez la moitié de la préparation dans le moule, disposez les petites meringues et terminez par le reste de la  préparation.

·         Laissez une nuit au réfrigérateur. Servez avec une crème anglaise parfumée au café.

 



15/12/2009
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