Gâteau aux pommes de tata :)

pas de photo ..désolée...mais dès que j'en refais un je mettrai à jour...

 

 

 

INGREDIENTS: (1)                                                                EN FIN DE CUISSON  (2)

   _ 4 pommes gouteuses                                               _ 80 g de sucre
   _ 1 pincée de sel                                                       _ 2 sachets de sucre vanillé
   _ 160 g de farine                                                      _ 80 g de beurre
   _  80 g de sucre                                                        _  2 oeufs entiers
   _   6 cuillères à soupe d'huile                                   _  6 cuillères à soupe de calvados ( environ)
   _   6 cuillères de lait
   _   2 oeufs entiers
   _   1 paquet de levure


   _ beurrer le moule
   _ mélanger tous les ingrédients  (1)
   _ verser  dans le moule
   _ éplucher et couper les pommes en quartiers par de dessus
   _ préchauffer le four  7/8  ( th 180)  
   _ mettre au four une vingtaine de minutes
    
   avant la fin de cuisson  mettre dans une casserole (2)

    _ le sucre +le beurre + la vanille : chauffer à feu doux
    _ hors du feu ajouter les oeufs entiers + le calvados et fouetter

   _ verser ce mélange sur le gâteau et remettre au four une vingtaine de minutes.



06/11/2011
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