Fondant au chocolat et au lait concentré non sucré


 

Ingrédients :

200g de chocolat noir à 70%
100g de beurre
160ml (+/- 170 gr) de lait concentré non sucré
2 œufs
150g de sucre
30g de farine

Préparation :


Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-ondes, bien mélanger. Ajouter le lait concentré, puis les œufs, battre vigoureusement. Finir avec le sucre et la farine, et enfourner une vingtaine de minutes à 180°C. Laisser refroidir et mettre au frais. Déguster froid ou à température ambiante...



10/04/2010
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