croc cake

 

 

Temps :

préparation : - de 10 min

cuisson : 35 min

 

Ingrédients :

  •  4 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • fromage rapé ou fromage à raclette
  • 4 tranches  de jambon blanc
  • du pain de mie sans la croute (1 paquet suffit amplement)

Mixer  les oeufs et la crème au thermomix 8 sec vit 8 ou sinon au fouet dans un saladier, ça le fait aussi ;)

Prendre un moule à cake, mettre une rangée de pain de mie,  tasser bien le pain surtout, puis ajouter un peu de mélange+ oeufs, puis mettre le jambon blanc et mettre une couche de fromage

Remettre une couche de pain de mie (tasser toujours ) puis à nouveau du mélange crème +oeufs ,du jambon , et encore du fromage, finir avec  une couche de pain de mie et mettre tout le reste du mélange la crème + oeufs.

Mettre au four préchauffé  à 180° , faire cuire 35 min.

Le cake doit  être bien cuit pour qu'il se tienne bien.

 

 

Laissez refroidir un peu et démoulez... et voilà , à déguster avec une salade.

 

 

 

 

 

 

Je l'ai posté dans entrée , mais en fait ça peut être un plat du soir, ou froid à l'apéro c'est bon aussi ! ;)



24/02/2013
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