Brownies New Yorkais

  

 

 

Vacances de Pâques oblige .... à l'école nous avons fait des gâteaux pour le dernier jour...Mes élèves m'avaient apporté des noix cet automne...qui traînaient toujours au fond de la classe...alors quoi de mieux que de tester une recette avec ...mais bon, comme il n'y en avait pas beaucoup je me suis dis qu'avec du chocolat ça devrait faire un truc sympa...alors on réfléchit vite...un gâteau avec du chocolat et des noix... un brownies bien sûr...recette trouvée sur l'internaute.. super facile à faire, et rapide..bon , photos pas supers ..mais c'est pas grave....le principal c'est que tout le monde s'est régalé..même ceux qui m'avaient affirmé qu'ils n'aimaient pas les noix !!!!  :)

 

 

Temps :

Préparation : 10 min

Cuisson 10 à 20 min selon votre goût ..et votre four

 

 

 

Ingrédients : pour 8 personnes environ

 

  • 200 gr de chocolat noir
  • 120 gr de beurre
  • 70 gr de farine
  • 160 gr de sucre (on en a mis que 120 et c'était bien)
  • 3 oeufs
  • 50 gr de noix

 

Préparation :

  • Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble (micro - ondes ou bain-marie)
  • Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine.
  • Ajouter le beurre et le chocolat fondus à la préparation. Verser les noux en petits morceaux. Mélanger bien.
  • Verser dans un moule beurré, ou non si c'est un moule souple.
  • Faire cuire 10 à 20 min dans un four préchauffé à 180 °C .
  • Laisser refroidir un peu, et démouler.

Et voilà, c'est tout !!!!!  :)

 

 

 



17/04/2011
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